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市場監管總局:嚴控風險守護校園食品安全
發佈時間:2020-11-03 14:33 星期二
來源:法治日報——法制網

市場監管總局:嚴控風險守護校園食品安全

深入推進“互聯網+明廚亮灶”

法治日報全媒體記者 萬靜 

記者11月2日從國家市場監管總局獲悉,今年以來,全國市場監管部門以防控校園食品安全風險為重點,以推進智慧監管為抓手,通過強化隱患排查、開展專項治理、及時做好事件通報等措施,多措並舉,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,切實守護校園食品安全。

今年3月,各地市場監管部門共監督檢查學校食堂、校外供餐單位及學校周邊食品經營者64.8萬户,發現食品安全隱患2.8萬個,約談6585人次,立案784件,罰款190.6萬元。6月,市場監管總局等四部委聯合印發《校園食品安全守護行動方案(2020-2022年)》,聚焦學校食品安全突出問題、薄弱環節,採取有力措施,遏制發生羣體性重大食品安全事故。目前,各省份均已出台屬地校園食品安全守護行動方案。9月,市場監管總局等四部委聯合部署開展秋季學校食品安全工作,赴北京、黑龍江等地開展專題調研,督促學校落實食品安全校長負責制。

市場監管總局積極推動智慧監管,深入推進“互聯網+明廚亮灶”。北京市在學校食堂和校外供餐企業全部實現了“明廚亮灶”,積極利用互聯網和手機App等,引導家長代表參與監督;上海市加快“互聯網+明廚亮灶+陽光午餐”建設,利用智能技術,提高監管效率,提升透明公開水平;浙江省學校食堂基本實現“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋,對學校食堂廚房違規操作“可識別、可抓拍、可感測、可示警、可反饋、可核驗”。廣東省將學校食堂“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋納入2020年全省民生實事,目前覆蓋率已超過90%。

責任編輯:張小軍
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